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Buvettes et restauration : comment postuler pour la Fête nationale à Toulouse

Julien Bernard
Julien Bernard
2026-05-18 16:54 • ⏳ 2 min. skaitymo
Saucisses en train de cuire sur une grande grille circulaire lors d'un événement en plein air.

La Mairie de Toulouse lance un appel à candidatures pour l’exploitation de trois espaces de vente de boissons et de restauration lors des festivités de la Fête nationale. Exceptionnellement organisée le 13 juillet 2026 à la Prairie des Filtres, cette manifestation attire chaque année une foule considérable. Les professionnels du secteur et les prestataires de services événementiels ont jusqu’au 15 juin pour soumettre leur dossier.

Trois emplacements stratégiques au cœur de l’événement

La municipalité met à disposition trois lots distincts sous tentes couvertes pour la soirée du 13 juillet. Le site de la Prairie des Filtres, centre névralgique des célébrations avec son concert gratuit et son traditionnel feu d’artifice, peut accueillir jusqu’à 40 000 personnes. Le public commence généralement à investir les lieux dès 16h30, soit 1h30 avant le début des concerts prévus à 18h00.

Emplacement Type de prestation Surface de la tente
Lot A Vente de boissons uniquement 27 m² (9m x 3m)
Lot B Vente de boissons uniquement 18 m² (6m x 3m)
Lot C Boissons et restauration 18 m² (6m x 3m)

Chaque emplacement bénéficie d’une alimentation électrique fournie par la ville. Toutefois, les prestataires doivent noter qu’aucune alimentation en eau ni système d’évacuation des eaux usées ne sont installés sur ces points de vente. Les revenus estimés par la collectivité s’élèvent à environ 20 000 € par emplacement pour cette unique journée d’exploitation.

Buvettes et restauration : comment postuler pour la Fête nationale à Toulouse

Modalités de candidature et critères de sélection

Les dossiers complets doivent être transmis exclusivement par courrier électronique à l’adresse officielle du service événementiel de la mairie. La date limite de réception est fixée au 15 juin 2026 à 12h00 précises. L’objet du mail doit impérativement comporter la mention : « Appel à manifestation d’intérêts – buvettes du 13 juillet 2026 ».

Chaque candidat a la possibilité de postuler pour deux lots au maximum. Dans ce cas, il est nécessaire d’indiquer un ordre de préférence et de motiver ce choix dans le dossier de candidature. Les pièces justificatives et les conditions techniques détaillées sont consultables dans le cahier des charges mis à disposition par la direction de l’événementiel.

Buvettes et restauration : comment postuler pour la Fête nationale à Toulouse

Pour toute demande de renseignement complémentaire, les questions doivent être formulées en français et envoyées par mail au plus tard sept jours francs avant la date limite de remise des offres. Aucune information ne sera communiquée par téléphone afin de garantir l’égalité de traitement entre les postulants.

Source: Toulouse Mairie Métropole

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Julien Bernard

Autorius

Julien Bernard est un journaliste chevronné spécialisé dans l'actualité municipale de la région toulousaine. Passionné par les enjeux de la métropole, il analyse les décisions du conseil municipal et les projets d'urbanisme pour offrir une information claire et vérifiée aux citoyens. Fort d'une solide expérience de terrain, Julien s'attache à décrypter les politiques publiques et leur impact direct sur la vie quotidienne des Toulousains, tout en garantissant une rigueur éditoriale exemplaire

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