Le 17 juin 2026, le Dôme de Caen propose un Atelier / Stage gratuit sur la perception du goût
Date : 17 juin 2026, de 14h00 à 16h00
Lieu : Le Dôme, 3, esplanade Stéphane Hessel, 14000 Caen
Prix : Gratuit
Le 17 juin 2026, Le Dôme ouvre ses portes pour l’atelier Les goûts et les couleurs. L’événement, conçu comme un format participatif, se veut une réponse pratique à une question simple : pour quelles raisons le goût varie-t-il autant selon la situation ? Selon la fiche d’événement, l’objectif n’est pas de parler du sujet de façon théorique, mais de tester en direct l’influence de la vue, de l’odeur, de la texture, du son ambiant et même de la personne avec qui on mange.
L’inscription est annoncée en ligne, ce qui en fait une démarche concrète pour qui veut vérifier ces mécanismes sur place. La proposition est portée par Le Dôme, avec un dispositif centré sur l’expérience plutôt que sur le cours magistral. Pour un agenda local, la promesse est claire : rendre visible un phénomène de tous les jours.
Pourquoi ce type d’atelier intéresse les Caennais
Le texte d’accueil de la session rappelle des exemples familiers : une nuance de couleur, un environnement qui change, une attente trompeuse peuvent modifier l’interprétation d’un même aliment. Dans un contexte social où les habitudes alimentaires et le marketing façonnent les repères, cette forme d’atelier a une valeur utile : elle relie la perception personnelle et les mécanismes collectifs.
Cela reste ancré à l’atelier concret. Les participants sont invités à goûter les mêmes aliments dans des conditions contrastées pour confronter leurs impressions entre eux. Le contenu ne se limite donc pas à une démonstration passive. Il crée une comparaison active entre profils de perception, puis une réflexion sur les biais cognitifs qui guident les préférences.
Ce qui est prévu entre 14h00 et 16h00
- Dégustation d’aliments dans des contextes différents, dont des essais à yeux fermés, avec attentes modifiées ou ambiance spécifique.
- Analyse des impressions de groupe pour repérer l’effet des biais sur la perception.
- Construction collective d’un recueil de “recettes trompe-langues” autour des effets sensoriels, pour prolonger l’apprentissage.
Ce cadre donne du poids au titre du programme : il ne s’agit pas seulement de parler du goût, mais d’observer un mécanisme social. Le format en équipe rend la discussion moins abstraite, et donne de la matière aux participants qui veulent comprendre pourquoi leurs préférences changent entre une même assiette vue dans un contexte différent.
Ce qu’il faut retenir
- 17 juin 2026, atelier de 14h00 à 16h00.
- Lieu : Le Dôme, Caen, au 3, esplanade Stéphane Hessel.
- Tarif : gratuit.
- Réservation obligatoire en ligne selon l’annonce.
- Contenu pratique : expériences de dégustation, repérage des biais cognitifs, création d’un livre d’extra-recettes.
Informations pratiques
La fiche ne détaille pas de données d’accessibilité, de transport ou de stationnement, donc ces points doivent être vérifiés directement avec l’organisateur. Pour le contact, le numéro indiqué est 02 31 06 60 50. Le Fablab du Dôme mentionne des horaires d’ouverture du mercredi de 14h à 20h et du jeudi au samedi de 14h à 18h, ce qui peut aider à planifier une arrivée sans heurt.
Pour plus de détails pratiques, la recherche peut se faire via le site internet du Dôme, puis la réservation se fait en ligne.
Source: Ville de Caen Events
Source et verification Contrôle des faits
La fiche locale a été relue point par point pour garder uniquement les informations explicitement publiées et éviter les compléments non sourcés.
- Vérification du titre exact de l’événement et du format annoncé : Atelier / Stage.
- Vérification des informations opérationnelles : 17 juin 2026, 14h00-16h00, Le Dôme, gratui...
- Vérification du contenu pédagogique : dégustations en contexte différent, comparaison d’im...
- Vérification des modalités d’accès publiées : réservation en ligne, coordonnées du Dôme e...
- Source
- Ville de Caen
- Portée
- Caen
- Mis à jour
- 2026-06-17 07:40
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